MundiaLOVE tapas vol.1


Składniki:

0,25 kg pieczarki
1 cukinia
0,25 kg białe kiełbaski surowe cienkie
1/2 bagietki 
Oliwa z oliwek
Wykałaczki drewniane

Przygotowanie:

Przekrawamy pieczarki na pół po długości kapelusza i odkrawamy nóżkę. Kroimy cukinię w talarki, a kiełbaski w zależności od długości na połówki.
Kroimy bagietkę na kromki ( ewentualnie grillujemy na patelni grillowej do uzyskania widocznych śladów ), skrapiamy oliwą z oliwek i smarujemy sosem barbecue.
Rozgrzewamy patelnię grillową i grillujemy warzywa oraz kiełbaski po 3-4 min z każdej ze stron. Kolejno kładziemy składniki na kromce: cukinię,pieczarkę i kiełbaskę i spinamy piramidkę wykałaczką.